750 grammes
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A la table gourmande
8 janvier 2008

Timbale de polenta et miettes de crabe

Timbale de polenta et miettes de crabe
Une autre recette, toujours avec un reste de polenta Ingrédients pour 4 personnes 1 courgette 1 carotte assez grosse ou 2 moyennes 1 boite de miettes de crabe ou des bâtonnets de surimi polenta Huile d'olive vinaigre balsamique sel, poivre Laver les légumes,...
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7 janvier 2008

Sorbet à l'avocat, coulis de framboise à la violette

Sorbet à l'avocat, coulis de framboise à la violette
Pour 6 personnes 2 avocats 1 banane 1 petitie tomate 2 c às de jus d'orange 10 cl de lait concentré sucré 1 sachet de sucre vanillé 130 g de sucre roux 2 blancs d'oeufs 1 c à c de sirop de violette Coulis de framboise 200 g Mélanger le sucre dans le jus...
2 janvier 2008

Cake salé au magret et aux figues posté par "Kiki"

 Cake salé au magret et aux figues posté par "Kiki"
J'ai testé cette recette, trés bon cake! pour 8 pers 3 oeufs 150 g de farine avec poudre levante incorporée ( ou 150 g de farine+1 sachet de levure) 8 cl d'huile de tournesol 13 cl de lait 100 g de parmesan rapé 200 g de magret fumé sans le gras 100 g...
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